Химическая структура
Биологическая активность
Oleocanthal is a phenylethanoid, or a type of natural phenolic compound found in extra-virgin olive oil. Oleocanthal is a tyrosol ester and its chemical structure is related to oleuropein, also found in olive oil.
Химические свойства
- Брутто-формула
- C₁₇H₂₀O₅
- Мол. масса
- 304.34 г/моль
- SMILES
- C/C=C(C=O)\[C@@H](CC=O)CC(OCCC1=CC=C(O)C=C1)=O
- Синонимы
- Oleocanthal; Deacetoxy ligstroside aglycon; (-)-Oleocanthal.
3D-структура молекулы
Вращайте мышью · Колесо — масштаб
Безопасность и документация
Только для научно-исследовательского применения. Не предназначено для использования у пациентов или в качестве лекарственного средства.
Сертификат анализа (COA)По запросу
Паспорт безопасности (SDS)По запросу
Спектральные данныеHPLC / NMR / MS
Сертификат происхожденияПри необходимости